Curso virtual compuesto por (4) módulos/ intensidad de (4) horas. Tiene como objetivo abordar la fisiología gastrointestinal y desentrañando conceptos esenciales que contribuya a comprender cómo nuestro cuerpo procesa los alimentos y los convierte en nutrientes que sustentan nuestra vida diaria.
Este curso de nutrición básica te permitirá entender cómo el cuerpo transforma los alimentos en energía y nutrientes esenciales. Iniciaremos con la fisiología gastrointestinal y los conceptos clave de nutrición y alimentación. Luego, abordaremos el proceso digestivo completo, desde la ingestión hasta la excreción. Finalmente, exploraremos el valor nutricional del huevo, sus beneficios para la salud y los mitos más comunes sobre su consumo, basados en evidencia científica.
Sabemos que antes de comenzar una formación es importante tener toda la información clara. Por eso, aquí respondemos las preguntas más frecuentes para que tomes tu decisión con total confianza. Desde requisitos hasta certificados, encuentra todo lo que necesitas saber justo aquí.
Sí, el curso está fundamentado en la normatividad colombiana relacionada con los procesos de retiro (recall) de productos, además de abordar referentes internacionales clave para garantizar un programa de retiro alineado con estándares globales.
Aprenderás a identificar los elementos clave para desarrollar un proceso de retiro efectivo, a entender la normatividad aplicable y a documentar e implementar un programa de retiro de productos que fortalezca el sistema de inocuidad alimentaria de tu empresa.
No, este curso está diseñado para principiantes. Comenzamos desde los conceptos fundamentales para que cualquier persona interesada en mejorar su salud pueda entenderlo sin dificultad.
La duración total es de X horas, distribuidas en módulos que puedes completar a tu ritmo. Incluye clases en video, material descargable, evaluaciones cortas y actividades prácticas.
Sí. Al completar todos los módulos y evaluaciones, recibirás un certificado de finalización que puedes incluir en tu hoja de vida o compartir en tus redes profesionales.
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